Малина Фото

Листья у малины непарноперистые с пятью или с тремя листочками. Посмотрите на фото: у листьев малины в пазухах формируются основная и 1-2 дополнительные почки, прорастающие на следующий год (исключение — ремонтантные сорта). Побеги к осени одревеснеют, окрашиваются в различные оттенки красного цвета. Часто у многих сортов до заморозков не успевают вызревать верхушки побегов и в зимний период подмерзают. На 2-й год пазушные почки прорастают, из них вырастают боковые плодовые веточки, на которых формируются многие соцветия, имеющие по 1—3 цветка.

При описании кустов малины следует отметить, что побегообразующая способность сохраняется у многих сортов до 9-10-летнего возраста, а к 13-15 годам прекращается. Побеги замещения и корневые отпрыски в 1 год жизни достигают высоты 1, 5-2 м и имеют до 40 междоузлий. Рост их сопровождается образованием листового аппарата по всей длине побега. На побегах образуются также цветы, которые в зависимости от сорта имеют различные жесткость, длину и густоту расположения.

Какие соцветия и плоды у малины: фото и описание

Здесь представлены фото и описание плодов малины и её соцветий.

О том, какое соцветие у малины, все знают ещё со школьных уроков ботаники: соцветия имеют кистеобразное или щитковидное строение. Самые продуктивные плодовые веточки формируются в средней части побега (примерно с 6-14-го междоузлия). Период цветения у малины растянут до 1, 5 месяца, начинается в южном регионе с середины мая и длится весь июнь. Цветки обоеполые, мелкие, белые, опыляются пчелами. Малина — отличный медонос.

Плод — ложная костянка, в практике его называют ягодой. ? Ягоды малины бывают разной окраски; классические — красно-малинового цвета, пурпурового, желтого, оранжевого и даже черного.

Как видно на фото, плоды малины могут быть шаровидными, округлыми, цилиндрическими, коническими:

Первые ягоды созревают обычно через 20—25 дней после начала цветения. Продуктивность одного куста в зависимости от региона произрастания — от 1 до 3-5 кг. Двухлетние стебли после плодоношения отмирают. Их вырезают и сжигают, а куст возобновляется за счет новых побегов. Такой цикл формирования кустов повторяется ежегодно.

Состав малины и её свойства

Главное преимущество малины — в содержании сахаров (до 10%), фруктозы, глюкозы, пентозы, имеются органические кислоты до 2, 5%, в том числе лимонная, яблочная, винная, салициловая, муравьиная, фолиевая и аскорбиновая.